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Minze (Mentha)
Minze ist ein langlebiges Kraut, dessen Blätter einen frischen Duft verströmen. Es gibt im Handel sowohl buntblättrige Minze-Arten als auch solche mit spezifischem Duft. Alle Minze-Arten sind für die Herstellung von Minztee geeignet. Die Minze kann wuchern. Wenn sie dies nicht möchten, legen Sie dann eine Begrenzung um die Pflanzen herum an oder pflanzen Sie sie in einen Topf. Im letzteren Fall sollten Sie jedoch jedes Jahr die Erde erneuern, denn die Minze möchte gerne guten, frischen Boden.