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Apios - Erdbirne
Apios ist eine Kletterpflanzengattung. Am Ende der Saison sterben sie ab, aber die Knollen sind winterfest und sorgen dafür, dass die Pflanze im Frühjahr wieder ausläuft. Diese Pflanze mag einen sonnigen Standort, an dem sie mit ihrer besonderen Blütenfarbe und –form zu einem echten Blickfänger heranwachsen kann. Der deutsche Name Erdbirne oder Indianerbirne deutet an, dass die Knollen essbar sind.
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