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Tulbaghia - Zimmerknoblauch
Tulbaghia ähnelt einer Agapanthus, aber ist im Ganzen viel kleiner. Sie blüht sehr lange, ist aber in unserem Klima nicht winterhart. Pflanzen Sie Tulbaghia darum in einen Topf auf der Terrasse, um die Blüten lange genießen zu können. Geben Sie der Pflanze einen Platz in der vollen Sonne mit ausreichend Wasser im Sommer. Lagern Sie den Topf im Winter innen und geben Sie nur mäßig Wasser. Verwenden Sie als Unterpflanzung im Topf z. B. Azorella oder Leptinella als schönen Kontrast von der Blattform her.Wird Tulbaghia gequetscht, verströmt er einen knoblauch- und zwiebelnähnlichen Geruch. Alle Teile der Pflanze sind essbar und sehr gut in Salaten und Frischkäse zu verwenden. Tulbaghia ist nicht sehr bekannt. Das ist schade, denn die Pflanze ist es sicher wert, eine Chance zu bekommen.
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