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Esparsette (Onobrychis)
Esparsette ist eine Gattung von Hülsenfrüchten. Die Pflanzen ähneln Lupinus in Bezug auf die Blüte, sind aber viel kleiner. Einige Arten von Esparsette werden als Tierfutter oder als Gründüngung verwendet. Mehrere Arten kommen verwildert vor in Europa. Die Blüten werden von Bienen geliebt. Esparsette steht gerne vollsonnig an einem Platz mit ausreichend Wasser. Esparsette kommt am besten in einer Wiesenvegetation zur Geltung, wo sich die Pflanze gegen andere Pflanzen stützen kann.
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