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Ampfer (Rumex)
Ampfer ist eine Gattung krautiger Stauden, die eventuell in der Küche verwendet werden können. Es gibt Ampfer-Arten mit hübsch gefärbtem oder gezeichnetem Blatt, die sich gut als Zierpflanzen machen. Ampfer ist gut winterhart und wünscht sich einen Standort in der Sonne bis Halbschatten auf einem normalen bis mäßig feuchten Boden.
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