Bibernelle

Bibernelle  (Pimpinella)

Die Bibernellen sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Doldenblütler. In dieser Gattung finden sich sowohl ausdauernde als auch einjährige Arten. Die bekannteste der einjährigen Arten ist der Anis, der in der Küche verwendet wird. Die ausdauernden Arten der Bibernelle eignen sich sowohl für eine natürliche Pflanzung als auch für das Beet. Die Bibernelle mag nährstoffreichen Boden und einen Platz in der Sonne oder im Halbschatten.