Maggikraut

Maggikraut  (Levisticum)

Maggikraut kennen wir vor allem als den bekannten Geschmacksverstärker für Suppen und Fleisch. Es ist eine hohe Pflanze, die sich im Kräutergarten zu Hause fühlt. Manche andere Pflanzen vertragen einige Stoffe, die das Maggikraut verströmt, nicht. Achten Sie aus diesem Grund darauf, dass Sie dem Maggikraut einen Standort in einigem Abstand zu den anderen Pflanzen geben, vorzugsweise 1 m; sonst hemmt es das Wachstum seiner Nachbarn. Sogar Artgenossen dürfen nicht direkt nebeneinander stehen, auch sie brauchen mindestens 0,5 m Abstand voneinander. Das Maggikraut stellt keine hohen Ansprüche an den Standort, allerdings muss der Boden ausreichend feucht sein und auch genügend Nährstoffe beinhalten. Fügen Sie im Frühjahr eventuell etwas Kompost hinzu.