Tragopogon

Tragopogon - Bocksbart

Tragopogon ist Taraxacum (Löwenzahn) etwas ähnlich, ist aber in allen Teilen größer. Ein weiteres typisches Merkmal von Tragopogon ist, dass die Blüten am Nachmittag verwelken; sie blühen nur am Morgen. Die Wurzeln von Tragopogon können wie Schwarzwurzeln gegessen werden. Viele Tragopogon-Arten sind zweijährig; im ersten Jahr bildet sich eine Rosette, im zweiten Jahr blühen sie, danach sterben sie ab. Glücklicherweise säen sie gut aus, so dass man Tragopogon in der Regel irgendwo im Garten findet. Tragopogon passt gut in eine natürliche Bepflanzung in voller Sonne auf normalem Boden. Die Pflanzen werden von Bienen geliebt.